Рецепт повітряного сирно-горіхового десерту без випічки та муки

Десерт, який не треба випікати та довго готувати. Потрібно тільки в правильній пропорції змішати компоненти. Рецепт, який варто мати в кулінарній скарбничці.

СкладовіДля приготування знадобляться наступні:

Як приготувати: Перший крок - перетріть кисломолочний сир через сито, щоб отримати легку, повітряну структуру. Потім змішайте сир з цукровою пудрою і вершковим маслом. Збийте всі інгредієнти разом до однорідного стану. Розділіть отриману масу на дві частини. В одну з них додайте какао для шоколадного смаку.

Другу порцію сирної маси слід теж розподілити на дві частини. До однієї з них додайте подрібнені горіхи, а до іншої — подрібнене печиво.

Зараз із частини з горіхами сформуйте кульки, а з іншої частини – пласкі кружечки. Наступний крок наступний: обгорніть горіхові кульки в печивні кружечки, після чого обваляйте їх у какао. Сформуйте кульки.

Отже, у результаті ви отримаєте трирівневі десертні кульки, які слід обкатати в кокосовій стружці. Помістіть їх у холодильник на 3 години. Смачного!