Як без шкоди для страви зняти папір з випічки: простий спосіб вирішення проблеми.

З цією неприємною ситуацією стикався, мабуть, кожен кулінар. Однак, не варто панікувати. Випічку все ще можна врятувати, якщо діяти правильно.

Замість того, щоб по шматочках віддирати від тіста пергаментний папір, щоб насолодитися смаком випічки, спробуйте один простий спосіб.

Насамперед, спробуйте не панікувати, особливо, якщо випічку ви готували на святковий стіл. Від того, що пергамент прилип до неї, її смак гіршим аж ніяк не стане. Але повернути приємний зовнішній вигляд можливо досить швидко.

Щоб позбутися набридливого пергаменту з вашої випічки, спробуйте злегка змочити його. Для цього перемістіть готовий виріб, загорнутий у пергамент, на зволожений рушник і дайте йому постояти кілька хвилин.

Вже за цей короткий проміжок часу пергаментний папір з легкістю відійде від випічки, не залишивши по собі й сліду.

Цей легкий метод можна застосувати для виробів, виготовлених з дріжджового тіста.

Якщо ви плануєте випікати страви з листкового тіста, рекомендується спочатку дати їм охолонути природним чином, залишивши їх у духовці на 10-15 хвилин. Коли вони трохи охолонуть, пергамент без проблем зніметься.